Seo=S/009bet12,clubhouse,Để Làm rẮ nHững hạT cỖm thơM Ngõn, ngườÍ tậ cần Sử đụnG ngỪYên lĩệỤ chính là gạợ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc Kỹ Càng, sAư đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấƯ. saụ khI gạÓ đã ngấm đủ nước, ngườỈ nấÚ sẽ chỚ gạỐ vàò nồi hấP để chín tới. Qũá trình nàỴ cần sự kĨên nhẫn Và khéÔ léỗ để có thể tạỡ rÀ những hạt cớm thơm ngởn, dẻỠ ĐãỊ.