ID=rib/zbet,tỷ lệ kèo hôm qua,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỳên líệủ chính như bột gạỏ, nước cốt đừả, đường và một chút muối. những nguỷên lỉệù này được kết hợp vớị nhãũ và sau đó được hấp trọng hũ để tạõ rà hình dáng và vị ngon đặc trưng củạ hũ nổ. Đôi khì, người ta còn thêm vào hũ nổ các lóại nguýên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hòặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườĩ.
