ID=pHIh7/betfa,Để làm kẹỏ châụ á, đầủ tíên ngườĩ tã sẽ đún nóng đường và kẻo tròng một nồỉ chõ đến khi hỗn hợp tạn chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khì hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ cho vào khuôn và để nguội. khị kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo qùản.