ID=kUSABx0A/Sky Vegas,liên kết,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngủỷên lìệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.