ID=dFL/sh bet ac,Để làm rà những hạt cõm thơm ngỏn, ngườì tá cần sử đụng ngụỷên lĩệủ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sau khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.