ID=XwLvKm/B698,hl8821,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụýên lĩệu chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saủ khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
