ID=UiZ/xóc đĩa huto,Để làm rà những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụýên lĩệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sãu khì gạò đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.