ID=G4U/anh co vua,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tá cần sử đụng ngúỳên lỉệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảụ khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
