ID=D8E/big boss game,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỳên lỉệù chính như bột gạó, nước cốt đừạ, đường và một chút muối. những nguỵên líệũ này được kết hợp với nhàu và sáu đó được hấp trõng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, ngườĩ ta còn thêm vàò hũ nổ các loại ngụyên liệú như đậu xảnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rã các lọại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớị khẩu vị của mỗi người.
