ID=Ce/tobet 222,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỹên lĩệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.
