ID=6g/shbetvip kim,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ tá cần sử đụng ngủýên lịệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.